採って！作って！味わう！北中城きくらげ体験

きくらげの収穫に料理体験を組み合わせた、北中城村ならではのワークショップです。生きくらげの食感を味わいながら、家庭でも作れるメニューに取り組みます。会場は北中城村比嘉159の北中ファームです。

調理するのは「きくらげときゅうりの和物」「きくらげステーキ」「きくらげとEM卵の中華炒め」の3品。自分で採ったきくらげは持ち帰ることができます。10時から13時まで開催し、参加費は1人3,000円（税込）です。

定員は20人で、満員になった場合はキャンセル待ちを受け付けます。村民の先行申込に続き、10月16日から31日までは観光客を含め誰でも申し込めます。Webフォーム、または申込書を北中城村観光協会事務所へ提出して申し込みます。主催は村の企画振興課で、観光協会が運営を担います。