炭焼き体験研修「木炭づくりで森づくり、雑木の山を宝の山に」

広葉樹の資源に恵まれた置賜地域で受け継がれてきた炭焼きを、地元の木炭生産者から学びます。炭の知識、生産の歴史や作り方の説明を聞いた後、実際の炭窯へ移動し、指導を受けながら木炭の窯出し作業に取り組みます。

集合場所は飯豊町椿2888-26の西置賜ふるさと森林組合で、炭窯までは徒歩約15分です。置賜管内の森林所有者や、炭焼き・森林整備に関心のある方を対象に、先着15人程度を募集します。参加無料で、主催者がまとめて保険に加入します。

申込書を使い、12月4日までにFAXかメールで申し込んでください。実習では大量の灰を浴びるため、汚れてもよい服装と帽子、軍手、ゴム長靴を用意し、昼食と飲み物も持参します。定員に達した場合は募集を終了します。