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とやまグルメ・フードフェス2026

富山県・富山市

とやまグルメ・フードフェス2026の公式案内に掲載された画像
引用:とやま観光推進機構

イベント概要

テクノホールに、富山の特産品や料理、地酒を集めます。寿司、ボイルした紅ズワイガニの販売と、地域の食材を使う料理体験などを行います。

イベントについて

富山の特産品を集め、味わいながら食文化を学ぶ二日間のイベントです。寿司の販売、富山の地酒の有料試飲、伝統料理や県産食材を使う料理体験を予定し、今年はボイルしたベニズワイガニを中心とする海鮮コーナーも加わります。県産野菜や花、加工品、伝統工芸などの展示・販売を通じ、食を支える地域の仕事にも触れられます。

10月24日・25日は富山産業展示館テクノホールで、各日10時から16時まで開催します。入場は無料で、一部の体験には料金がかかります。24日の14時30分からは小学生と保護者向けの無料寿司づくり体験を予定し、先着16組32人、10月15日17時までの事前申込制です。会場周辺の混雑が見込まれるため富山駅北口から無料シャトルバスを運行し、同日程でとやま環境フェアも開催します。