自宅でできる本格イタリアン「ペスカトーレ・サーモンのムニエル」
徳島県・徳島市
イベント概要
池内渉さんから、魚介のペスカトーレと、アーモンドを添えた焦がしバターソースのサーモンムニエルを学びます。自宅で作るイタリア料理の教室です。
イベントについて
ザ・パシフィックハーバー、株式会社ときわの名誉総料理長、池内渉さんが講師を務めます。今回の献立は魚介の旨味を楽しむペスカトーレと、アーモンドを添え、焦がしバターソースで仕上げるサーモンのムニエル。自宅で作る本格イタリアンがテーマです。
11月24日の10時30分から13時15分まで、会場はピポット徳島です。定員8人、受講料2,800円、申込締切は10月21日。応募多数の場合は抽選となり、当選者にのみ郵送で通知します。受付は終了と案内されています。複数の教室への申込は1人3教室までで、会場の無料駐車場を利用できます。