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11/21(土)体験・遊び

ゲートウェイ食市「干し柿づくり」

静岡県・函南町

イベント概要

函南町産の渋柿を使い、昔ながらの方法で干し柿を仕込む体験。仕込みの後は自宅で干して、完成を待ちます。

イベントについて

函南町産の渋柿で干し柿を作るワークショップです。会場では昔ながらの方法で仕込みを体験し、その後は家に持ち帰って柿を干し、完成までを楽しみます。

11月21日、道の駅伊豆ゲートウェイ函南で10時から15時まで開催する予定です。参加費や受付方法など、参加に必要な条件は道の駅の追加案内をご確認ください。