西嶋家特製こんにゃく芋から作る プルプルこんにゃく作り体験

美郷町産のこんにゃく芋から、西嶋家のこんにゃくを作る体験です。皆で一緒に作業し、茹でている間には特製のつけだれも作って試食します。初めての人も参加でき、出来上がったこんにゃくは持ち帰れます。案内は西嶋千恵美さん・二郎さん。11月15日13時から16時、比之宮交流センターで開催し、材料と施設使用料を含む参加費は2,500円です。定員5人、最少催行2人、申込締切は11月9日。汚れてもよい服で、エプロンや三角巾などを用意します。