10/11(日)グルメ
滋賀大×北島酒造「滋賀大学 琶ぐくみ」特別試飲・販売ブース
このイベントは開催済みです。
滋賀県
イベント概要
学生が米づくりから酒づくりまで取り組んだ「琶ぐくみ」を試飲できます。学生たちが自ら案内する、ガチャフェス当日の日本酒の試飲・販売です。
イベントについて
滋賀大学の学生が地域と育てた日本酒「滋賀大学 琶ぐくみ」を、試飲や販売を通して紹介するブースです。学生は2021年度から大津市の生産者の田んぼで米を育て、湖南市の北島酒造と協力して酒造りに取り組んでいます。田植えや稲刈り、醸造の体験から地域の文化や産業を学び、販売やPRも学生が考えるプロジェクトです。
10月11日の11時から18時まで、彦根駅から徒歩約5分の会場で実施します。地域の人とともに作った酒の魅力に触れられます。問い合わせは琶ぐくみプロジェクトの090-7906-4725へ。