里山体験講座 郷土食「ゆでまんじゅう」を作ろう

所沢市の荒幡地区で受け継がれてきた郷土食「ゆでまんじゅう」を作る講座です。調理体験に加えて、地元の人に取材した映像を見ながら、どのような時にまんじゅうを食べていたのか、当時はどんな暮らしをしていたのかも学ぶ予定です。地域の食べ物と、その背景にある暮らしを一緒に知る内容になっています。

小学生以上が対象で、小学生は保護者と参加します。大人は1人での参加もできます。参加費は1人700円、定員は20名で抽選。10/6の15:00までにウェブまたは電話で申し込みが必要です。会場は狭山丘陵いきものふれあいの里センター、開催時間は10:00〜14:30です。