地元の名人とそば打ち体験～年越しそば～

七望流蕎麦道場・天野会のメンバーを講師に迎え、そば打ちを体験する講座です。そば粉を練るところから始め、茹で上げたそばを試食します。初めてそば打ちに取り組む人も参加できる内容です。

対象は河内長野市内に在住・在勤・在学の人で、先着10人。12月5日の10時から12時まで、天野公民館で開催します。材料費は1,500円で、当日に持参します。

申し込みは11月3日9時から、電話、ファクス、窓口、Webで受け付けます。当日はエプロン、三角巾、ふきん、タオル、割り箸、横長の持ち帰り容器、飲み物、筆記用具を用意してください。容器は30センチほどのものが案内されています。