学んで作って味わう！柿の葉寿司手作り体験

奈良市押熊町のゐざさ中谷本舗平城山店で、柿の葉寿司の歴史紹介、店の紹介、手作り体験、試食、デモンストレーションを行います。午前10:30〜11:30と午後13:30〜14:30の2回で、各回15分前から受け付けます。

参加は5歳以上、12歳以下は保護者の同伴が必要です。各回10人の募集で、一般2,000円、JAF会員1,900円。保険料と寿司詰め合わせのお土産を含みます。付き添いは参加者1人につき1人までです。

11月2日までにウェブで申し込み、応募多数の場合は抽選します。結果は11月4日以降にメールで連絡。支払いはクレジットカードかd払いです。三角巾とエプロンを持参し、さば・さけ・小麦を含む食材にアレルギーがある人は参加を控えてください。荒天の場合は中止です。

発熱や咳など体調不良の場合は参加を控えてください。体験中は施設が用意するマスクを着用し、手洗い・手指消毒に協力します。お土産は当日中に食べてください。申込締切後はキャンセルできません。