10/29(木) 〜 10/30(金)お祭り
第57回戸隠そば祭り そば道具お焚き上げ・新そば奉納祭り
長野県・長野市

イベント概要
古くなったそば道具やそば玉を焚き上げ、戸隠で育った新そばを神前に納めます。新そばの季節に、そば職人が恵みへの感謝を捧げる2日間の祭礼です。
イベントについて
戸隠のそばづくりを支える道具と、その年の実りに感謝を捧げる神事です。前夜祭では、使い古したそば道具やそばざる、店先に掲げるそば玉を、神社の前で焚き上げます。
翌朝の新そば献納祭では、白装束のそば職人がそばをこね、のし、切る「蕎麦切謹製」を行います。献納行列と献納式を通じて、育てた新そばや地元の品を戸隠神社へ供えます。
2026年のお焚き上げは10月29日の16時30分から中社神社前広庭、献納祭は30日の9時から、中社広庭の特設ステージと拝殿で行います。