原木しいたけ料理教室

県内最大の原木しいたけ産地である姶良・伊佐地域の食材を使い、そのおいしさと調理法を学ぶ料理教室です。霧島食育研究会理事長の千葉しのぶさんを講師に迎え、「シイタケのエビしんじょ揚げ」「シイタケ寿司」など数種類の料理を予定しています。

12月15日10:00〜13:00、霧島公民館で開催し、受付は9:45からです。参加は無料で、会場までの交通費は自己負担です。定員は16人、応募多数の場合は抽選となり、11月9日以降に当選者へ連絡します。

申込みは11月6日必着。専用フォーム、または参加申込書を郵送・メール・FAXで提出する方法で受け付けます。当日はエプロン、マスク、布巾3枚を持参してください。