のだ塩フェスティバル

海水を薪の火と鉄釜で煮詰める伝統製法で作る、のだ塩を紹介するフェスティバルです。会場ではのだ塩づくりの体験や、「のだ塩ベコの道」の資料展示を予定しています。

14時からは紙芝居「野田の撫でベコ」を披露します。飲食屋台では、のだ塩のにがりで作った地元の豆腐を使う豆腐田楽や、かつて塩を運んだ牛にちなんだ短角牛のメニューなどを販売します。

開催は11月15日の10時〜17時で、会場は野田村大字野田第25地割3-1の道の駅のだ・ぱあぷるです。同日には別企画の「のだ塩の道トレイル」と「野田・塩の道を歩こう会」もありますが、これらは事前の申し込みが必要です。各企画の料金や参加条件は個別の案内を確認してください。