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10/24(土) 〜 10/25(日)グルメマルシェ・フリマ

ド田舎水原郷 藤八そば 新そばまつり

福島県・福島市

ド田舎水原郷 藤八そば 新そばまつりの当年チラシ
引用:福島市観光コンベンション協会

イベント概要

水原で採れたそば粉を、地元のそば打ち名人が手打ちにする新そばまつりです。天ぷら付きの藤八そばに加え、地域の特産品販売やお楽しみイベントも行います。

イベントについて

東八川と藤入川の流域で生産されるそば粉を使った「藤八そば」を味わう催しです。二つの川の名から付けられたそばを、地元のそば打ち名人たちが手打ちにします。秋に収穫した新そばを、本格的な水練りの手打ちそばとして提供します。

会場は旧福島市立水原小学校の体育館に設ける特設会場。そばの提供だけでなく、お楽しみイベントや地元特産品の販売も行われます。10月24日・25日の各日10:00から14:00まで開催し、そばは天ぷら付きで1食1,500円です。駐車場も用意されています。

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