ド田舎水原郷 藤八そば 新そばまつり
福島県・福島市

イベント概要
水原で採れたそば粉を、地元のそば打ち名人が手打ちにする新そばまつりです。天ぷら付きの藤八そばに加え、地域の特産品販売やお楽しみイベントも行います。
イベントについて
東八川と藤入川の流域で生産されるそば粉を使った「藤八そば」を味わう催しです。二つの川の名から付けられたそばを、地元のそば打ち名人たちが手打ちにします。秋に収穫した新そばを、本格的な水練りの手打ちそばとして提供します。
会場は旧福島市立水原小学校の体育館に設ける特設会場。そばの提供だけでなく、お楽しみイベントや地元特産品の販売も行われます。10月24日・25日の各日10:00から14:00まで開催し、そばは天ぷら付きで1食1,500円です。駐車場も用意されています。


