新そばを食べよう
青森県・十和田市
イベント概要
鯉艸郷で栽培した新そばを、茅葺民家の鯉艸亭で味わう一日限定の催しです。石臼挽き、そば打ち、ゆで上げをその場で行うそばが提供されます。
イベントについて
手づくり村鯉艸郷で育てたそばを使い、収穫したばかりの新そばを味わう催しです。そば粉を挽き、手打ちして、茹で上げる「三たて」で提供します。食事の場になるのは、茅葺きの民家「鯉艸亭」。園内の黄花コスモスや秋の山野草も紹介されている時期です。
10月18日の11時から14時まで開催し、施設公式の2026年案内では一人1,100円、事前予約制です。予約は公式サイトの問い合わせフォーム、メール、電話で受け付けます。鯉艸亭では石臼を使う体験も案内されているため、希望する場合は予約時に施設へ問い合わせてください。駐車場は無料です。