袋で漬ける かんたん柿漬け

柿と青首大根を使った即席の「柿漬け」を、袋を使う方法で作ります。講師は酵房春夏秋冬の向井田優子さん。じゃがいもサラダと豚汁も作り、漬物の試食をしながら郷土の食に触れる講座です。

参加費2,000円、大人向けで定員12人。11月3日18時までに電話で申し込みます。応募多数の場合は翌日抽選し、当選者に連絡します。抽選後に空席があれば先着順で受け付けます。

飲み物、エプロン、マスク、三角巾、ジッパー付き保存袋、おにぎりを持参してください。キャンセルする場合は開催日の3日前までに連絡してください。